Susu kambing mengandungi zat-zat makanan yang lebih daripada susu lembu.
Sebagai contoh:
Protein – 2.1 kali ganda.
Vitamin A – 3.8 kali ganda.
Kalsium – 2.2 kali ganda.
Potassium – 2.1 kali ganda.
Zat besi – 2 kali ganda.
Proses pencernaan atau penghadaman susu kambing lebih cepat (lebih kurang 20 minit) dibandingkan dengan susu lembu (lebih kurang 2 jam).
Susu kambing mempunyai pH beralkali seperti susu ibu manakala susu lembu mempunyai pH asidik.
Susu lembu boleh menyebabkan alahan tetapi susu kambing boleh diminum oleh semua orang: kanak-kanak, orang tua, ibu mengandung, ibu yang menyusu, orang sakit dan orang sihat.
Protein – 2.1 kali ganda.
Vitamin A – 3.8 kali ganda.
Kalsium – 2.2 kali ganda.
Potassium – 2.1 kali ganda.
Zat besi – 2 kali ganda.
Proses pencernaan atau penghadaman susu kambing lebih cepat (lebih kurang 20 minit) dibandingkan dengan susu lembu (lebih kurang 2 jam).
Susu kambing mempunyai pH beralkali seperti susu ibu manakala susu lembu mempunyai pH asidik.
Susu lembu boleh menyebabkan alahan tetapi susu kambing boleh diminum oleh semua orang: kanak-kanak, orang tua, ibu mengandung, ibu yang menyusu, orang sakit dan orang sihat.
.jpg)
.jpg)
